ชีวิตก่อนที่จะมาเป็นผู้พันแซนเดอร์ส

ถ้าเอ่ยถึงไก่ทอดแน่ๆว่าทุกคนอาจระลึกถึงเคเอฟซี


อย่างไม่ต้องสงสัยเนื่องจากเคเอฟซีพูดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารยอดฮิตในประเทศไทยของคนทุกเพศทุกวัย และก็แน่ๆว่าครั้งใดก็ตามไปร้านค้าพวกเราก็จะมองเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านค้าบ่อยๆแน่ๆว่าพวกเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง พวกเราจะมาดูกันว่ามีเรื่องมีราวน่าดึงดูดอะไรบ้างของชายผู้นี้

ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส เผชิญมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียป๊ะป๋าที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีเพียงแค่นั้นซึ่งโน่นทำให้เขาจำเป็นต้องดูแลน้องอีกสองคนแล้วก็ช่วยเหลืองานต่างๆด้านในภายเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่จะต้องออกไปดำเนินการนอกบ้านเพื่อหารายได้มาเผื่อแผ่ครอบครัวนั่นเอง แม้กระนั้นพอเพียงแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้สมรสใหม่แต่ว่าซวยนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ค่อนข้างจะห่วยแตกโดยเขาและก็น้องๆชอบโดนประทุษร้ายอยู่ตลอดกระทั่งในที่สุดก็ทนไม่ได้แล้วก็ได้ลาออกจากสถานที่เรียน ก่อนที่จะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์

เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้กระทำการปลอมเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารแต่ว่าก็เป็นไปได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพให้ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าสถานที่เรียนข้อบังคับแต่ว่าก็ถูกไม่ยอมรับ จากนั้นเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายสิ่งหลายอย่างทั้งยัง บุคลากรขับเรือ ผู้ขายรับรอง พนักงานที่มีหน้าที่สำหรับดับเพลิง รวมถึงชาวไร่ชาวนาแม้กระนั้นเขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง กระทั่งเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้สมรสแล้วก็มีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแต่ว่าโชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่ทารก รวมทั้งถัดมาอีก 2 ปีเมียก็ทิ้งเขาไปพร้อมด้วยพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่ควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา

แม้ว่าจะดูราวกับว่าเขาทำอะไรก็ห่วยแตกไปหมดแต่ว่าสิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของกินเขาก็เลยไปสมัครงานที่ห้องอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่ทำงานอยู่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวบุตรสาวกลับมาแต่ในที่สุดแล้วแผนที่วางไว้ทั้งผองก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แต่ท้ายที่สุดแล้วเขาก็ตามขอคืนดีเมียแล้วก็กลับมาคืนดีกันได้เสร็จ

ถัดมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็ได้โอกาสสำหรับการปฏิบัติหน้าที่สำหรับเพื่อการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แม้กระนั้นถัดมาในปี 1939 ได้กำเนิดสภาพเศรษฐกิจต่ำในประเทศอเมริกาได้ผลสำเร็จทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นจำเป็นต้องปิดตัวลงไปแม้กระนั้นในเรื่องร้ายๆก็ยังมีเรื่องมีราวดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นข้อเสนอแนะเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อแลกเปลี่ยนกับยอดจำหน่ายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านของกินไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นรายการอาหารเด็ดประจำร้านค้า และก็ถัดมาต่อไปร้านค้าของเขาก็มีชื่อเสียงมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจการค้า ไปเปิดร้านที่เซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ที่อยู่อีกฝั่งของถนนหนทาง ซึ่งร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งแล้วก็ร้านค้าของเขาก็เลื่องลือเพิ่มมากขึ้น ทำให้เขาได้รับการจากผู้ว่าราชการจังหวัดเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนชูหน้าชูตาของเมืองเคนตั๊กกี้รวมทั้งนี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์กึกก้องเอง

Author: Ella Sanchez